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食谱|肠胃的清道夫:凉拌韭菜
又到周末食谱大放送的时间,今天来教大家做一道用时短,味道好,吃起来不油腻,并且是清理肠胃必不可少的菜——凉拌韭菜。
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食谱|当温暖治愈系的茉莉花,遇上苍山洱海来的虾!
在乍暖还寒的春天,不要亏待自己,让那些充满清甜味道的茉莉花带给你最温暖的治愈。
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食谱|被油菜花温暖过的胃,才是最简单的幸福
在渐暖的春日,即便下班晚时,也记得为自己炒一盘罗平油菜花澳带,小口小口地尝油菜花的清甜,大口大口地品澳带的鲜香,来自春天的幸福原来可以这么简单。
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食谱|谁才是美食界逆生长之典范?
“无肉令人瘦,无竹令人俗。”这是苏东坡的名句,而后人则“续貂”:不俗也不瘦,天天笋烧肉。可见笋对于爱慕清高又爱好饕餮的中国人的重要性。
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食谱|华丽丽的元旦蛋美味
鸡蛋的花样做法
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食谱|年味儿十足的暖锅菜:酸菜汆白肉
我国有“数九寒冬”的说法:“三九四九冰上走”,这是最寒冷的时光。寒冬来了,我们对于美食的渴望也大大增加,总想着喝一碗热汤,或是吃一些“够横”的食物让身体暖和起来。
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夏日一抹清凉 试试家常小凉菜
夏天一到,气温升高,越来越没有食欲有没有?不如趁五一闲暇,在家做几道爽口开胃小凉菜,简直不能更美妙啦!
谷雨养生吃什么
谷雨前后还适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物。多吃一些含B族维生素较多的食物对改善抑郁症有明显的效果。小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻、瘦肉等含有丰富的B族维生素。另外多食用碱性食物有助于缓解人体的急躁情绪,例如贝、虾、蟹、鱼、海带等产品有助于改善情绪。
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春季滋养补身喝好粥
粥可调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,唐代著名医学家“药王”孙思邈在《千金方》中提出“春时宜食粥”,老百姓也有“春天喝粥,胜似补药”的说法。春季的粥品中,也可酌加健脾化湿食物,如白扁豆、薏米、红小豆等。
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清明节的传统美食
清明节除扫墓祭祖外,其食俗也是丰富多彩的。一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯,比如山东即墨的朋友当天要吃些冷的鸡蛋或冷煎饼卷菜,莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭,据说不这样的话就会遭冰雹。
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