食月令丨大暑
食月令丨小暑
食月令丨芒种
食月令丨小满
食月令丨谷雨
食谱|年味儿十足的暖锅菜:酸菜汆白肉
我国有“数九寒冬”的说法:“三九四九冰上走”,这是最寒冷的时光。寒冬来了,我们对于美食的渴望也大大增加,总想着喝一碗热汤,或是吃一些“够横”的食物让身体暖和起来。
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食月令丨大暑
大暑是二十四节气之一,北半球在每年7月22-24日之间,南半球在每年1月20-21日之间,太阳位于黄经120°。大暑期间,汉族民间有饮伏茶,晒伏姜,烧伏香等习俗。
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食月令丨小暑
​小暑是人体阳气最旺盛的时候, “热在三伏”,此时正是进入伏天的开始。“伏”即伏藏的意思,所以人们应当少外出以避暑气。除了苦味食物,吃些凉性食物,也能起到祛暑解热的作用,如西瓜、黄瓜、冬瓜、生菜等都属凉性蔬菜,小暑时节可以适当吃一些。
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芒种养生怎么吃好
饮食方面则以去湿为主,应常吃具有清利湿热、生津止渴作用的食物,如粳米、赤小豆、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜、黄花菜、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉、绿豆芽、紫菜、豆腐、菜花、豌豆、豆苗、猴头菇、香菇、乌梅、番木瓜等。
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食月令丨芒种
芒种是二十四节气中的第9个节气,更是干支历午月的起始;时间点在公历每年6月6日前后,太阳到达黄经75°时。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。《月令七十二侯集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。
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