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威海银滩渔家菜(刘家窑店)

人均:80

餐厅基本信息

  • 地址:沙子口路元泰宏商务楼东侧
  • 电话:010-87896719
  • 营业时间:11:00-14:00 周一至周日; 17:00-23:00 周一至周日
  • 餐厅容量:
  • 停车位:
  • 推荐菜:胶东原味生蚝 ,酱爆香螺 ,海龙虾,炸舌头鱼

招牌菜图集

  • 炸舌头鱼 38元
    过了休渔期,现在的鱼类最是鲜美。店里的炸舌头鱼更是餐桌宠儿,牛舌般的外型引得餮客们纷纷驻足。舌头鱼趁热吃是最好, 外皮金黄酥脆,里肉软嫩鲜香。蘸上些店内自制的调料,吃一口肉喝一口白酒,更是温暖了秋日,满足了味蕾。
  • 海龙虾 68元
    海龙虾生长于海洋深层,不同于麻小,其一在于外壳较硬、钙质多不易剥,其二在于海龙虾可以白灼。没有了辣椒的炒制,海龙虾的鲜咸尽显,馨香馥郁。 海龙虾外壳较硬,不能硬拨,要利用巧劲儿。去头后,一只手捏住海龙虾中间两节,另一只手分别从前、后两端捏取下外壳,最后从任意一端取下龙虾肉即可蘸汁食用啦!
  • 胶东原味生蚝 20元(3斤)
    冷水蛎头热水蛤,天气转凉,牡蛎愈加肥美。个个鲜活的牡蛎,生吃更够劲儿!就着海水一同入口,伴着海水丝丝的咸鲜,细嚼牡蛎肥美的汁肉,着实满足!接受不了生食也没有关系,加工好的牡蛎,3斤也是20块钱,小编偷偷告诉你,这里加工好的价格比京深海鲜市场还便宜哦!
  • 酱爆香螺 58元
    酱炒的香螺入口充斥浓郁的酱香,细嚼,海鲜的鲜味便冲破酱香,直抵味蕾,深得人心!
  • 酱爆八爪鱼 48元
    酱爆是店里的特色,北京人吃海鲜通常白口儿蘸汁,而山东的酱爆却别是一番滋味。老板说这里的调料也来自山东,用威海豆瓣酱和甜面酱做出的酱爆充斥着家乡的味道。
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