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卡尔.华纳的古典主义食象之旅

伦敦的天空London Skyline

人们对某一时空产生的记忆总是多元官能的,那些寄托了各种情愫的碧海蓝天、深谷回声、馥郁芬芳 、拂面微风⋯⋯但传说其中最深刻明丽的,总是味觉。现居伦敦的艺术家Carl Warner 创作出了一系列足以乱真的古典主义食材艺术,内里层次错综交叠、光影栩栩如生,被人们称为“食物景致”。毕业于艺术学院的Carl本打算成为职业画师,但摄影工作饱含的激情与创造力却让他走向另一个全新领域,他说:“人们最初总以为这些仅是逼真的绘画作品,但当他们意识到所见之实,便会心一笑。于我,这是最棒的瞬间。”

中国之船Chinese Junk

FoodReport:这个“食物景致”的创意是从何而来的?食物与自然景致于你来说是否存在着某种微妙的关联? Carl Warner: 我可以用琐细、零件般的存在重塑宏大的外界,这让我感到无比欣喜。自然万物在宏观与微观两种观察视角之间都存在着联系,我们会发现它们在纹理、结构和形态方面存在着惊人的相似性,就如同有机物的生长都遵循着类似的模式。这千丝万缕的联系正是激发我创作的源泉所在,同时我也将由此产生的作品视为向它们致敬的表征。

西兰花森林Brocolli Forest

FoodReport: 你为很多著名厂牌拍摄过很成功的广告,依据你的体验,这种命题性质的工作与你这组充满古典主义绘画风格的食物摄影最大的不同之处在哪? Carl Warner: 我不确定我是否正确理解了这个问题,我拍摄广告是因为它确实酬金优厚,而且也我可以创作更多自己的作品。但是我完成命题与非命题的工作途径并无差异,因为我的目标始终是在核心概念的基础上创造出最棒、最具创意的画面。至于古典主义的绘画风格,它是一种为人们所熟知的画面构成模式,也是能够让观众产生实景错觉的辅助手段。

紫甘蓝之海Cabbage Sea

FoodReport: 一般来说,你怎样收集你的创作材料?这里面有什么可以分享的有趣体验么? Carl Warner: 我与食物造型师和模型制造商合作,他们在明了我的意图之后,会为我准备大多数的拍摄材料。我最近在为我的新书创作一个海底的珊瑚礁场景(新书将在2010 年秋季出版),我使用了很多来自中国、印度和亚洲市场上的原材料。我在伦敦的中国城买了5 个榴莲,它们真的奇重无比,也奇臭无比。店主好奇,问我为什么要买5 个,我告诉她是为拍摄准备材料时,她很担心我会不吃它们就直接扔掉,于是我不得不向她保证我一定会尝试吃它们的。当她终于同意卖给我时,她花了那么多时间劝导我吃,而我则花了那么多时间说服她卖榴莲给我。

芹菜之林CeleryForest

FoodReport:下一步的创作计划是什么?有新的主题么? Carl Warner: 目前我还有很多“食物景致”要创作,另外也有些为我的新书准备的“秘密武器”,不过出版之前我必须保密。在这之后,我会开始为第2 本书创作。另外,我也期望能制作一部食物世界的动画片,这能教育孩子(和成年人)养成健康的饮食习惯
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