更多内容

你急需的10大非传统圣诞节美酒
2014圣诞节眼看着就要到了,你是选酒障碍症患者吗?照文选酒吧,你不会头疼的。
标签:
餐厅点酒如何防止被宰
近日,微博上盛传的一条新闻,一男子在美国新泽西州大西洋城的一间餐厅用餐,点酒时让服务员推荐一瓶葡萄酒,结果该男子把3,750美金的葡萄酒误认为是37.50美金,结账时脸都吓绿了。
标签:
Gamay,一颗葡萄的屌丝逆袭
不要迷信是金子总会发光,想成功上位,更为现实的方案是找到适合自己成长的土壤。比如Gamay(佳美)的成功案例。
标签:
葡萄酒的瓶帽有什么用?
本文解析了葡萄酒瓶帽的作用及其发展历程。
标签:
盲品长相思、雷司令和霞多丽
长相思、雷司令和霞多丽是世界上最流行也是最经典的三大白葡萄品种,本文通过基础的盲品训练,帮你掌握它们各自的特点。
标签:
盲品识别赤霞珠、梅洛与黑皮诺
赤霞珠被称为红葡萄之王,黑皮诺被称为红葡萄之后,梅洛被称为酒中佳丽,用它们酿造的葡萄酒高贵大气。采用这三种葡萄酿造而成的葡萄酒是我们生活中最常见的三种红葡萄酒,今天我们就从外观、香气、口感和餐酒搭配这几个方面来分辨下这三种酒的异同。
标签:
葡萄酒与奶酪的“天作之合”
冬季是吃奶酪的好时节,而葡萄酒和奶酪犹如“高山流水”般在人类历史长河中留下了不可磨灭的篇章。
标签:
【餐酒配】醉火鸡
今天想要跟大家分享的就是和火鸡搭配葡萄酒的经验吧!火鸡一般是用烤箱烤出来的,常用的佐料会有盐、黄油、洋葱、胡萝卜、芹菜、番茄和葡萄酒,当然还有各种香料比如百里香,肚里加的料更是五花八门了。不要慌!只要抓住火鸡的主要风味,和葡萄酒搭配起来还是非常方便的。
标签:
史上最全的葡萄酒香气攻略
小编每每在葡萄酒会的闻香过程中,看到有人端起刚倒入的葡萄酒,就开始死命摇晃的时候。真想冲上去温柔地告诉他:朋友,你的葡萄酒香气掉了一地!
标签:
1分钟品酒入门
当专业的品酒师去评定一瓶酒时,往往会考虑六个方面的因素。想像品酒师一样读懂酒中的滋味吗?本文用1分钟带你入门。
标签:

品酒师档案

天下美食官方微信×
扫描添加关注